OVER NINA SCHOLLAARDT
Nina Schollaardt (1995) haalde in 2020 haar BA Conceptual Documentary Photography aan de Koninklijke Academie van Beeldende Kunsten in Den Haag. Haar werk werd een aantal keren tentoongesteld. 

OVER DE SERIE
Slagers en slachters zijn de zondebokken van de maatschappij. In onze consumptiecultuur brengt de consument de werknemers in de vleesindustrie in een situatie waarin ze moeten werken in massaproductie. Tegelijkertijd hebben de consumenten kritiek op dit werk. Schollaardt portretteerde slagers en slachters met hun favoriete stuk vlees en laat de relatie zien die werknemers hebben met de dode dieren. Ze dragen het vlees waaraan ze zich kunnen vastklampen. Ze dragen het product van hun vakmanschap, werk dat ze trots maakt.

ABOUT NINA SCHOLLAARDT
Nina Schollaardt (1995) obtained her BA in Conceptual Documentary Photography at the Royal Academy of Art in The Hague in 2020. Her work has been exhibited several times.

ABOUT THE SERIES
Butchers and slaughterers are society’s scapegoats. In our consumer culture, the consumer puts meat industry workers in a situation where they have to work in mass production. At the same time, consumers criticize this work. Schollaardt portrayed butchers and slaughterers with their favourite cut of meat and shows the workers’ connection to the dead animals. They carry the meat to which they can cling. They carry the product of their craftsmanship, work that makes them proud.